Thiết bị & Phụ kiện
Pain à la patate douce
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h 25 phút
1 morceau/part
Nguyên liệu
-
500 g d'eau
-
400 g de patate douce en cubes
-
320 g d'eau minérale
-
1 c. à soupe de miel
-
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
-
10 g de levure fraîche
-
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
-
150 g de farine d'épeautre
-
20 g de sel
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 morceau/part
Chất đạm
98 g
Calo
11515 kJ /
2715 kcal
Chất béo
11 g
Carbohydrate
540 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain de campagne
2h
Pain de mie
3h
Petits pains tigre
2h 50 phút
Pain aux cinq graines
50 phút
Baguette
3h 45 phút
Petits pains complets aux noix
Không có đánh giá
Manakeesh, flatbread épicé libanais
3h 20 phút
Pain pitta
2h
Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan
3h 40 phút
Focaccia aux oignons
2h
Cruffin au Chocolat et Praliné
Không có đánh giá
Chausson aux pommes
Không có đánh giá