Thiết bị & Phụ kiện
Pain à la patate douce
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h 25 phút
1 morceau/part
Nguyên liệu
-
500 g d'eau
-
400 g de patate douce en cubes
-
320 g d'eau minérale
-
1 c. à soupe de miel
-
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
-
10 g de levure fraîche
-
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
-
150 g de farine d'épeautre
-
20 g de sel
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 morceau/part
Chất đạm
98 g
Calo
11515 kJ /
2715 kcal
Chất béo
11 g
Carbohydrate
540 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaguette
3h 45 phút
Pain blanc
3h 45 phút
Pains à hamburger complets
2h 50 phút
Croissants
16h
Pain d'épeautre
12h
Pain express
1h 15 phút
Pain de campagne
2h
Pau Sambal (Malaysia Burger)
Không có đánh giá
Petits pains cuits à la vapeur
Không có đánh giá
Cruffin au Chocolat et Praliné
1h 30 phút
Chausson aux pommes
Không có đánh giá
Petits pains aux raisins
Không có đánh giá