Pain à la patate douce

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h 25 phút

1 morceau/part

Nguyên liệu

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
10 g de levure fraîche
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine d'épeautre
20 g de sel

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau/part

Chất đạm 98 g

Calo 11515 kJ / 2715 kcal

Chất béo 11 g

Carbohydrate 540 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 Công thức
Benelux

Pain Artisanal 5 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brioche roulée à la Cannelle, Caramel et Noix de Pécan

3h 40 phút

Manakish

Không có đánh giá

Pain d'épeautre

12h

Tendres squelettes

5h

Brioche

8h

Flatbread garni à la mozzarella

45 phút

Pains à hamburger complets

2h 50 phút

Pâte à pizza au levain

3h 5 phút

Ciabatta au levain

Không có đánh giá

Pain au levain de seigle

18h 20 phút

Levain chef

Không có đánh giá

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả