Pain à la patate douce

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h 25 phút

1 morceau/part

Nguyên liệu

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
10 g de levure fraîche
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine d'épeautre
20 g de sel

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau/part

Chất đạm 98 g

Calo 11515 kJ / 2715 kcal

Chất béo 11 g

Carbohydrate 540 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 Công thức
Benelux

Pain Artisanal 5 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain brioché

45 phút

Pain de mie

3h

Pâte à pizza au levain

3h 5 phút

Pain portugais (pão de água)

3h 20 phút

Pain de campagne

2h

Pain croustillant

3h

Petits pains complets aux noix

40 phút

Pain créatif

45 phút

Khobz (pain marocain)

3h 30 phút

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

Không có đánh giá

Manakish

Không có đánh giá

Ciabatta au levain

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả