Thiết bị & Phụ kiện
Pain à la patate douce
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h 25 phút
1 morceau/part
Nguyên liệu
-
500 g d'eau
-
400 g de patate douce en cubes
-
320 g d'eau minérale
-
1 c. à soupe de miel
-
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
-
10 g de levure fraîche
-
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
-
150 g de farine d'épeautre
-
20 g de sel
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 morceau/part
Chất đạm
98 g
Calo
11515 kJ /
2715 kcal
Chất béo
11 g
Carbohydrate
540 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain blanc
3h 45 phút
Baguette
3h 45 phút
Flatbread turc
2h 10 phút
Pain aux cinq graines
50 phút
Brioche
8h
Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger
Không có đánh giá
Focaccia aux oignons
2h
Flatbread garni à la mozzarella
45 phút
Sandwichs
2h 10 phút
Pain brioché
45 phút
Petits pains sans gluten et sans blé
1h 20 phút
Petits pains cuits à la vapeur
Không có đánh giá