Pain blanc

4.6 8 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h 45 phút

12 portions

Nguyên liệu

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 396.3 mg

Chất đạm 7.3 g

Calo 863 kJ / 206 kcal

Chất béo 1.1 g

Chất xơ 1.9 g

Chất béo bão hòa 0.1 g

Carbohydrate 41.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pain Artisanal 5 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain brioché

45 phút

Pain de mie

3h

Pâte à pizza au levain

3h 5 phút

Pain portugais (pão de água)

3h 20 phút

Pain de campagne

2h

Pain croustillant

3h

Petits pains complets aux noix

40 phút

Pain créatif

45 phút

Khobz (pain marocain)

3h 30 phút

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

Không có đánh giá

Manakish

Không có đánh giá

Ciabatta au levain

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả