Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Polpette di tonno in salsa allo zafferano
3.8 8 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 3 uova
  • 6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 spicchio di aglio
  • 280 g di cipolla in spicchi
  • 100 g di speck a cubetti
  • 400 g di tonno fresco a pezzi
  • 100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
  • olio di semi di girasole per friggere
  • farina tipo 00 q.b.
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di brandy
  • 100 g di vino bianco
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 1 bustina di zafferano
  • 300 g acqua + q.b.
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 286.6 mg
Chất đạm 34.4 g
Calo 1836 kJ / 437.8 kcal
Chất béo 19.8 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 5.6 g
Carbohydrate 10.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura Aperta 44 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cozze alla marinara

4.1(7)

30 phút

Gamberoni al Varoma con emulsione

4.7(294)

30 phút

Anelli di totano su crema di piselli

4.7(260)

40 phút

Polpetti all'inferno

4.6(43)

40 phút

Involtini di pesce spada al pomodoro

4.0(6)

50 phút

Seppioline e gamberi gratinati

4.0(37)

1h 10 phút

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

4.4(118)

40 phút

Zuppa di fagioli e cozze

4.3(16)

55 phút

Panino con polpo

4.8(17)

6h 30 phút

Seppie in salsa di verdure con riso

4.8(149)

1h

Pesce spada con fagiolini e olive

4.0(20)

40 phút

Paella veloce

4.6(27)

40 phút

 Hiển thị tất cả