Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Polpette di tonno in salsa allo zafferano
3.8 10 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 3 uova
  • 6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 spicchio di aglio
  • 280 g di cipolla in spicchi
  • 100 g di speck a cubetti
  • 400 g di tonno fresco a pezzi
  • 100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
  • olio di semi di girasole per friggere
  • farina tipo 00 q.b.
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di brandy
  • 100 g di vino bianco
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 1 bustina di zafferano
  • 300 g acqua + q.b.
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 286.6 mg
Chất đạm 34.4 g
Calo 1836 kJ / 437.8 kcal
Chất béo 19.8 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 5.6 g
Carbohydrate 10.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura Aperta 44 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Orata al vapore in brodo con patate

4.6(8)

35min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.1(9)

1h 30min

Alici ripiene al Varoma

4.0(39)

50min

Sgombro con contorno di verdure

4.7(27)

30min

Moscardini al limone

4.2(120)

30min

Sardine al cartoccio

4.0(10)

50min

Risotto con verdure e sogliola

4.3(3)

40min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

4.0(17)

1h 10min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

4.5(55)

40min

Insalata fredda di polpo e patate

4.7(34)

50min

Quiche di salmone e porri

4.7(158)

1h 25min

Salmone con salsa bernese e asparagi

4.7(49)

50min

 Hiển thị tất cả