กุ้งอบวุ้นเส้น

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portion

Nguyên liệu

  • วุ้นเส้น (แห้ง)
    160 กรัม
  • น้ำ
    1 ลิตร
  • รากผักชี (ซอยหยาบ)
    20 กรัม
  • กระเทียม (ปอกเปลือก)
    20 กรัม
  • พริกไทยขาวเม็ด
    5 กรัม
  • น้ำมันพืช (หรือน้ำมันหมู)
    15 กรัม
  • เบคอน (แผ่นบาง, ตัดครึ่ง)
    200 กรัม
  • ขิง (ขิงแก่หั่นแว่น,บุบ)
    4 ชิ้น
  • หอมแดง (บุบ)
    5 หัว
  • พริกหอม (ชวงเจีย)
    4 กรัม
  • ซอสหอยนางรม
    30 กรัม
  • ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว)
    10 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว
    20 กรัม
  • ซีอิ๊วดำ (ชนิดเค็ม)
    1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
    1 หยิบมือ
  • เหล้าจีน
    30 กรัม
  • น้ำมันงา
    5 กรัม
  • น้ำสต็อกหมู
    180 กรัม
  • กุ้งลายเสือดิบไม่ปอกเปลือก (ดูการเตรียมกุ้งใน Tip)
    5 ตัว
  • น้ำ (สำหรับนึ่ง)
    800 กรัม
  • ต้นหอม (หั่นท่อนยาว)
    5 ต้น
  • ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อนยาว)
    3 ต้น

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1600 mg
Chất đạm 13 g
Calo 1905 kJ / 455 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 7 g
Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả