Poulpe "à Lagareiro"

4.7 11 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

1000 g de petites pommes de terre à chair ferme, avec leur peau et nettoyées
100 g de gros sel
100 g d'eau
1 poulpe (environ 1000 g), coupé en gros morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
6 gousses d'ail
20 g de coriandre fraîche
100 g d'huile d'olive

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 6993.8 mg

Chất đạm 37.8 g

Calo 2013.1 kJ / 481.1 kcal

Chất béo 19.6 g

Chất xơ 5.4 g

Chất béo bão hòa 2.8 g

Carbohydrate 38.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de poulpe sous-vide

8h

Risotto à l'encre de seiche

1h

Lotte à la provençale

50 phút

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 phút

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 phút

Parmentier de carotte au poisson

1h

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1h 30 phút

Fish and chips, sauce tartare

1h 20 phút

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 phút

Osso-buco de cabillaud

45 phút

Risotto au saumon

45 phút

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 phút

Hiển thị tất cả