ไข่ตุ๋นต้มยำ

Không có đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
6 ถ้วย

Nguyên liệu

ไข่ตุ๋น
  • น้ำ (สำหรับทำน้ำซุปปลา)
    465 กรัม
  • ปลาโออบแห้ง
    5 กรัม
  • ไข่ไก่ (เบอร์ 0)
    3 ฟอง
  • เกลือ
    ¾ ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
    1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ
    600 กรัม
ต้มยำกุ้ง
  • น้ำ (สำหรับทำต้มยำ)
    300 กรัม
  • รากผักชี (ซอย)
    5 กรัม
  • ตะไคร้สด (ซอย)
    7 กรัม
  • ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
    2 กรัม
  • หอมแดง (บุบ)
    40 กรัม
  • ซุปไก่ก้อน (เป็นทางเลือก)
    1 ก้อน
  • น้ำพริกเผา
    40 กรัม
  • นมข้นจืด
    40 กรัม
  • เห็ดออรินจิสด (หั่นชิ้นพอดีคำ)
    165 กรัม
  • น้ำปลา
    10 กรัม
  • ใบมะกรูด ใบ (ฉีก)
    4
  • กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ไว้หาง ตัว
    6
  • ผักชี (ซอย)
    10 กรัม
  • น้ำมะนาวคั้นสด
    15 - 20 กรัม
  • พริกขี้หนูสด (บุบ)
    15 - 20 เม็ด

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ถ้วย

Natri 775.5 mg
Chất đạm 8.1 g
Calo 506 kJ / 120.9 kcal
Chất béo 4.3 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 1.3 g
Carbohydrate 14.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả