ไข่ตุ๋นต้มยำ

Không có đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 45 phút

6 ถ้วย

Nguyên liệu

ไข่ตุ๋น

น้ำ (สำหรับทำน้ำซุปปลา)
465 กรัม
ปลาโออบแห้ง
5 กรัม
ไข่ไก่ (เบอร์ 0)
3 ฟอง
เกลือ
¾ ช้อนชา
น้ำตาลทราย
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ
600 กรัม

ต้มยำกุ้ง

น้ำ (สำหรับทำต้มยำ)
300 กรัม
รากผักชี (ซอย)
5 กรัม
ตะไคร้สด (ซอย)
7 กรัม
ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
2 กรัม
หอมแดง (บุบ)
40 กรัม
ซุปไก่ก้อน (เป็นทางเลือก)
1 ก้อน
น้ำพริกเผา
40 กรัม
นมข้นจืด
40 กรัม
เห็ดออรินจิสด (หั่นชิ้นพอดีคำ)
165 กรัม
น้ำปลา
10 กรัม
ใบมะกรูด ใบ (ฉีก)
4
กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ไว้หาง ตัว
6
ผักชี (ซอย)
10 กรัม
น้ำมะนาวคั้นสด
15 - 20 กรัม
พริกขี้หนูสด (บุบ)
15 - 20 เม็ด

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ถ้วย

Natri 775.5 mg

Chất đạm 8.1 g

Calo 506 kJ / 120.9 kcal

Chất béo 4.3 g

Chất xơ 2.9 g

Chất béo bão hòa 1.3 g

Carbohydrate 14.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

สำรับไทย 40 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 phút

Polpette di fave e pecorino

40 phút

Chupe de locos

1h 20 phút

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1h 20 phút

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35 phút

Calamares rellenos

2h

Bola de bacalhau de Lamego

1h 20 phút

Amêijoas à bulhão pato

30 phút

Arroz negro con gambones y sepia

45 phút

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 phút

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 phút

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30 phút

Hiển thị tất cả