"Moussaka" bowl

4.7 48 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    50 g
  • eggplant (approx. 500 g), cut into cubes (2 cm)
    1
  • sea salt plus extra to season
    1 tsp
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    40 g
  • onion cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    2
  • water
    100 g
  • canned whole tomatoes (400 g)
    1 can
  • tomato paste
    30 g
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • lamb mince broken into pieces
    500 g
  • Greek feta
    100 g
  • dried oregano to sprinkle
  • potato (approx. 250 g), cut into cubes (1 cm)
    1
  • Greek yoghurt
    150 g
  • fresh parsley leaves only, roughly chopped, to serve (optional)
    2 sprigs

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 988.5 mg
Chất đạm 36 g
Calo 2951.8 kJ / 705.5 kcal
Chất béo 48.3 g
Chất xơ 7.5 g
Chất béo bão hòa 20.1 g
Carbohydrate 33.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả