Easy Chinese beef and tomato

4.2 23 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • beef rump steak cut into slices (4 x 0.5 cm thick)
    600 g
  • Shaoxing wine
    25 g
  • white pepper
    ⅛ tsp
  • bicarbonate of soda
    2 tsp
  • cornflour
    2 tsp
  • water plus an extra 1 tbsp
    200 g
  • vegetable oil
    50 g
  • sesame oil
    10 g
  • brown onion cut into wedges
    150 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger cut into pieces
    3 cm
  • Meat stock paste
    1 tbsp
  • oyster sauce
    2 tsp
  • red capsicum cut into pieces (approx. 2 cm)
    100 g
  • tomato paste
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    2 pinches
  • white sugar
    25 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh tomatoes cut into wedges
    400 g
  • cooked rice to serve

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1400.1 mg
Chất đạm 33.4 g
Calo 2179.7 kJ / 521 kcal
Chất béo 33.9 g
Chất xơ 2.8 g
Chất béo bão hòa 9.4 g
Carbohydrate 19.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả