Lemon roast chicken

4.1 22 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
lemons zested and juiced, reserve skin and flesh to roast
1 ½
fresh thyme leaves only, plus 3 extra sprigs
3 sprigs
sea salt plus extra to season
1 tsp
whole chicken (approx. 1500-1800 g)
1
fresh rosemary
1 sprig
butternut pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
200 g
red onion cut into wedges
1
ground black pepper to season
water
400 g
potatoes skin on, thinly sliced (5 mm - see Tip)
600 g
zucchini cut into slices (5 mm)
1
red capsicum cut into thin strips
1
fresh bay leaves
2
pickled capers
2 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 832.7 mg

Chất đạm 68.4 g

Calo 4179.4 kJ / 998.9 kcal

Chất béo 61.7 g

Chất xơ 7.2 g

Chất béo bão hòa 16.2 g

Carbohydrate 41.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Entertaining 30 Công thức
Úc và New Zealand

Manifesto 202 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Korean bao beef sliders

2h 10 min.

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 min.

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4h 35 min.

Korean barbecue pork with rice salad

40 min.

Cevapcici

50 min.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1h

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 min.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 min.

Quick chicken curry

35 min.

Spring onion and caramelised lemon chicken

1h 15 min.

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 min.

Chicken in chipotle sauce

40 min.

Hiển thị tất cả