Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Lemon roast chicken
4.1 15 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    40 g
  • lemons zested and juiced, reserve skin and flesh to roast
    1 ½
  • fresh thyme leaves only, plus 3 extra sprigs
    3 sprigs
  • sea salt plus extra to season
    1 tsp
  • whole chicken (approx. 1500-1800 g)
    1
  • fresh rosemary
    1 sprig
  • butternut pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • red onion cut into wedges
    1
  • ground black pepper to season
  • water
    400 g
  • potatoes skin on, thinly sliced (5 mm - see Tip)
    600 g
  • zucchini cut into slices (5 mm)
    1
  • red capsicum cut into thin strips
    1
  • fresh bay leaves
    2
  • pickled capers
    2 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 832.7 mg
Chất đạm 68.4 g
Calo 4179.4 kJ / 998.9 kcal
Chất béo 61.7 g
Chất xơ 7.2 g
Chất béo bão hòa 16.2 g
Carbohydrate 41.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Entertaining 30 Công thức
Úc và New Zealand
Manifesto 202 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(204)

1 h 50 min

Chicken and warm potato salad

4.5(208)

55 min

Swedish meatballs with gravy

4.3(390)

30 min

Quick pulled pork in beer sauce

4.5(34)

35 min

Easy Chinese beef and tomato

4.3(27)

40 min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(23)

14 h

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(158)

4 h 40 min

Easy lamb hotpot

4.5(65)

2 h

Bangers and mixed mash with caramelised onions

4.7(221)

45 min

Thai red pork curry

4.4(145)

35 min

Spinach and cheese-filled meatloaf

4.3(66)

1 h 15 min

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2(107)

1 h 25 min

 Hiển thị tất cả