Traditional minestrone

4.3 50 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

extra virgin olive oil plus extra to drizzle
20 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
100 g
garlic cloves
2
tomatoes cut into quarters
2
potatoes cut into pieces (2-3 cm)
300 g
tomato paste
15 g
water
1000 g
Vegetable stock paste
3 tsp
dried bay leaf
1
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
fresh parsley leaves only
1 sprig
ground black pepper
1 - 2 pinches
cabbage leaves of choice, cut into pieces
100 g
ditalini pasta or broken spaghetti
120 g
grated Parmesan cheese to sprinkle

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 71.8 mg

Chất đạm 7.5 g

Calo 1127.6 kJ / 269.5 kcal

Chất béo 5.8 g

Chất xơ 6.1 g

Chất béo bão hòa 0.9 g

Carbohydrate 48.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Manifesto 202 Công thức
Úc và New Zealand

Veggie and Vegan 20 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sourdough soup (White borscht)

96 Std. 30 Min

Lablabi (Tunisian chickpea soup)

Keine Bewertungen

Chorba freekeh

Keine Bewertungen

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 Std.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 Min

Turmeric chicken bone broth

6 Std. 10 Min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50 Min

Thai Tomyum zoodle soup

45 Min

Prawn laksa (Chef Degan)

50 Min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 Min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1 Std. 45 Min

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4 Std. 15 Min

Hiển thị tất cả