Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Traditional minestrone
4.3 34 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    20 g
  • celery cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • brown onion cut into wedges (3-4 cm)
    200 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • tomatoes cut into quarters
    2
  • potatoes cut into pieces (2-3 cm)
    300 g
  • tomato paste
    15 g
  • water
    1000 g
  • Vegetable stock paste
    3 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • fresh basil leaves only, plus extra to garnish
    1 sprig
  • fresh parsley leaves only
    1 sprig
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • cabbage leaves of choice, cut into pieces
    100 g
  • ditalini pasta or broken spaghetti
    120 g
  • grated Parmesan cheese to sprinkle

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 71.8 mg
Chất đạm 7.5 g
Calo 1127.6 kJ / 269.5 kcal
Chất béo 5.8 g
Chất xơ 6.1 g
Chất béo bão hòa 0.9 g
Carbohydrate 48.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Manifesto 202 Công thức
Úc và New Zealand
Veggie and Vegan 20 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Indian spiced sweet potato soup

4.5(203)

25 min

Broccoli almond soup

4.3(108)

30 min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.5(13)

1 h 30 min

Ribollita

4.6(36)

50 min

Smoky Mexican bean soup

4.7(251)

35 min

Spinach potato soup with savoury egg custard

4.6(46)

45 min

Vietnamese mixed meat pho

4.5(59)

1 h 50 min

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(21)

30 min

Sourdough soup (White borscht)

4.5(10)

96 h 30 min

Sauerkraut soup

4.5(68)

50 min

Versatile smooth soup

4.5(16)

45 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1 h

 Hiển thị tất cả