Crêpes de canard à la pékinoise

Crêpes de canard à la pékinoise

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 11h 25 phút

7 portions

Nguyên liệu

Canard

1700 g d'eau
170 g de miel
4 grain d'anis étoilé
1 de bâton de cannelle
30 g de gingembre frais coupée en morceaux
1 c. à soupe de poivre de Sichuan
30 g de sauce tamari
1 mandarine seulement la peau fine, pas de moelle
1 canard tête/cou, ailes et pattes parées (environ 4-5 lb)
1 - 2 c. à thé cinq-épices en poudre

Crêpes

720 g d'eau divisé
⅛ c. à thé de sel
255 g de farine tout usage
de farine tout usage à dépoussiérer
huile de sésame pour brosser
sauce aux prunes pour servir
1 concombres anglais tranchée finement en allumettes (2 in.)
8 oignon verts tranchée finement en allumettes (2 in.)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 418.8 mg

Chất đạm 26.1 g

Calo 4043.4 kJ / 966.4 kcal

Chất béo 71.9 g

Chất xơ 2.2 g

Chất béo bão hòa 24 g

Carbohydrate 53.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15h 55 phút

Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)

1h

Côtes levées barbecue à la bière stout

3h 15 phút

Poulet citron romarin avec riz

55 phút

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2h 20 phút

Enchiladas au poulet

40 phút

Bœuf Stroganoff

7h

Poulet sauce mole verde

1h 5 phút

Chili con carne Cuisson lente

7h

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 phút

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55 phút

Tortillas au poulet effiloché

40 phút

Hiển thị tất cả