Crêpes de canard à la pékinoise

Crêpes de canard à la pékinoise

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 11h 25 phút

7 portions

Nguyên liệu

Canard

1700 g d'eau
170 g de miel
4 grain d'anis étoilé
1 de bâton de cannelle
30 g de gingembre frais coupée en morceaux
1 c. à soupe de poivre de Sichuan
30 g de sauce tamari
1 mandarine seulement la peau fine, pas de moelle
1 canard tête/cou, ailes et pattes parées (environ 4-5 lb)
1 - 2 c. à thé cinq-épices en poudre

Crêpes

720 g d'eau divisé
⅛ c. à thé de sel
255 g de farine tout usage
de farine tout usage à dépoussiérer
huile de sésame pour brosser
sauce aux prunes pour servir
1 concombres anglais tranchée finement en allumettes (2 in.)
8 oignon verts tranchée finement en allumettes (2 in.)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 418.8 mg

Chất đạm 26.1 g

Calo 4043.4 kJ / 966.4 kcal

Chất béo 71.9 g

Chất xơ 2.2 g

Chất béo bão hòa 24 g

Carbohydrate 53.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet au beurre crémeux

1h

Côtes levées barbecue à la bière stout

3h 15 phút

Rôti de porc farci à la pistache

1h 25 phút

Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta

Không có đánh giá

Pâté chinois

1h 30 phút

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35 phút

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1h 10 phút

Poulet et riz au romarin et au citron

55 phút

Couscous à l'agneau et aux légumes

Không có đánh giá

Poulet citron romarin avec riz

55 phút

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 phút

Bœuf Stroganoff

1h

Hiển thị tất cả