Thiết bị & Phụ kiện
Curry Fish Head
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
8 portions
Nguyên liệu
-
fish head cut in halves, cleaned (see tips)1000 - 1200 g
-
curry powder70 g
-
salt adjust to taste3 ½ tsp
-
tamarind pulp35 g
-
water1050 g
-
fresh red chillies deseeded7
-
dried chillies deseeded, soaked to soften20 g
-
shallots150 g
-
garlic5 cloves
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
galangal10 g
-
fresh ginger10 g
-
shrimp paste (belacan)10 g
-
torch lily (bunga kantan) bud only, cut in slices1
-
cooking oil70 g
-
fresh coconut milk100 g
-
tomatoes cut in quarters500 g
-
laksa leaves (daun kesum)2 - 3 sprigs
-
sugar adjust to taste30 g
-
ladies' fingers stems removed, sliced in halves15
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
979.4 mg
Chất đạm
25.3 g
Calo
1688.1 kJ /
403.5 kcal
Chất béo
23.8 g
Chất xơ
6.1 g
Chất béo bão hòa
8.1 g
Carbohydrate
25.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
There is always Room at our Table
36 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảOne-Pot Tomato Garlic Pasta with Mussels
20 phút
Salmon rice bowl (gut health)
45 phút
Ginger Scallion Fish Slices
40 phút
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1h 45 phút
Steamed coconut and prawn soup
30 phút
Prawn Curry
30 phút
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25h
Prawn tacos with avocado lime sauce
50 phút
Seafood Rice
Không có đánh giá
Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce
45 phút
Rice Wine Fish Fillet
Không có đánh giá
Flower Crab Tofu Stew
Không có đánh giá