Thiết bị & Phụ kiện
Curry Fish Head
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
8 portions
Nguyên liệu
-
fish head cut in halves, cleaned (see tips)1000 - 1200 g
-
curry powder70 g
-
salt adjust to taste3 ½ tsp
-
tamarind pulp35 g
-
water1050 g
-
fresh red chillies deseeded7
-
dried chillies deseeded, soaked to soften20 g
-
shallots150 g
-
garlic5 cloves
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
galangal10 g
-
fresh ginger10 g
-
shrimp paste (belacan)10 g
-
torch lily (bunga kantan) bud only, cut in slices1
-
cooking oil70 g
-
fresh coconut milk100 g
-
tomatoes cut in quarters500 g
-
laksa leaves (daun kesum)2 - 3 sprigs
-
sugar adjust to taste30 g
-
ladies' fingers stems removed, sliced in halves15
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
979.4 mg
Chất đạm
25.3 g
Calo
1688.1 kJ /
403.5 kcal
Chất béo
23.8 g
Chất xơ
6.1 g
Chất béo bão hòa
8.1 g
Carbohydrate
25.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
There is always Room at our Table
36 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBest Beer Battered Fish
30 phút
Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions
40 phút
Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)
Không có đánh giá
Seafood Paella/Fried Rice
Không có đánh giá
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
Không có đánh giá
Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti
Không có đánh giá
Shrimp Tacos with Salsa
25 phút
Three-in-One Salmon Onigiri, Chawanmushi and Miso Soup
1h 15 phút
Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms
30 phút
Three-in-One Steamed Fish with Ginger Scallion and Miso Chicken with Mushrooms
40 phút
Mussels Mariniere
Không có đánh giá
Seafood and Pork Stew
Không có đánh giá