Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

4.8 4 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

4 raciones

Nguyên liệu

Brócoli dorado

15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
2 - 3 dientes de ajo laminados
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
400 g de ramilletes de brócoli de aprox. 3 cm
½ cucharadita de sal

Pesto de cilantro y pipas de calabaza

50 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de pipas de calabaza
1 diente de ajo
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal
30 g de zumo de naranja recién exprimido
30 g de zumo de lima
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)

Horneado

900 - 1000 g de lubina (1 lubina), entera y limpia
4 rodajas de lima de 5 mm
1 chorrito de aceite de oliva
400 - 500 g de tomates cherry

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1099.3 mg

Chất đạm 50.7 g

Calo 2209 kJ / 528 kcal

Chất béo 29.1 g

Chất xơ 7.2 g

Chất béo bão hòa 4.6 g

Carbohydrate 21.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 179 50 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Taco Sushi

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45 phút

Lubina en papillote con crema de grelos

45 phút

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 phút

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30 phút

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 phút

Bacalao fresco con crema de huevo

30 phút

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 phút

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 phút

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10 phút

Hiển thị tất cả