Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pappardelle ripiene di piselli

Pappardelle ripiene di piselli
4.6 5 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 25 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ripieno
  • 1 cipolla dorata a pezzi
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di piselli surgelati
  • 200 g di acqua
  • 1 radice fresca di zenzero il succo (vedere consiglio)
  • 150 g di mascarpone freddo
Pappardelle
  • 400 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 8 tuorli
Decorazione
  • 4 fette di pancetta tesa di maiale
Condimento
  • 4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
  • 6 fette di pancetta tesa di maiale
  • 25 g di burro
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 42.7 g
Calo 4757 kJ / 1137 kcal
Chất béo 67.8 g
Carbohydrate 95 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Công thức
Ý
Primi per stupire 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crespelle alla valdostana

4.6(118)

2 h

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

4.6(193)

35 min

Calamarata, spigola e Pachino

4.4(64)

30 min

Lasagne al forno

4.7(208)

2 h 30 min

Vermicelli aglio e olio

4.5(66)

25 min

Lasagne classiche

4.7(386)

2 h

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(79)

1 h 45 min

Ravioli con ripieno di pesce

4.7(60)

1 h 30 min

Ravioli sardi (Culurgiones)

4.7(71)

2 h 30 min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

4.5(32)

25 min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

4.7(20)

1 h 30 min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

4.3(32)

50 min

 Hiển thị tất cả