Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Dinde rôtie Keto avec pancetta, crème au citron et aux herbes
Nguyên liệu
Préparation de la dinde
-
1 dinde décongelés, (600g-750g, pour servir 8-10 personnes)
Crème au citron et aux herbes
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1 citron La peau fine seulement, pas de moelle blanche, et un peu plus pour la garniture.
-
2 - 3 brins de romarin frais Feuilles seulement, plus un peu pour décorer
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6 brins de thym frais Feuilles seulement, plus un peu pour décorer
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85 g de pancetta en dés
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1 gousse d'ail
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140 g de mascarpone
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½ c. à thé de sel selon le goût
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¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
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225 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 in.)
Préparer la dinde
-
1 oignon en quartiers
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1 tête d'ail coupé en deux
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5 feuille de laurier5 feuille de laurier déshydratée (không bắt buộc)
Torréfaction
-
de romarin frais pour garnir
-
de feuilles de thym frais pour garnir
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
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