Thiết bị & Phụ kiện
Boeuf épicé aux poivrons rouges
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
45 g d'oignon doux coupée en morceaux
-
3 - 4 brins de persil frais Feuilles et tiges tendres
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de poivron rouge couper en morceaux (environ 2,5 cm)
-
100 g tomates concassées en conserve
-
1 c. à thé de sel plus un peu d'assaisonnement, selon le goût
-
2 c. à thé de cassonade
-
2 pincées piment de cayenne déshydraté, en flocons
-
450 - 500 g veau rumsteck ou filet mignon
-
poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
688.3 mg
Chất đạm
25.4 g
Calo
985.1 kJ /
235.5 kcal
Chất béo
10.7 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
2 g
Carbohydrate
8.3 g
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