Panini di San Gallo

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 26h 30 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Lievitino (giorno 1)

100 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco (circa 1/20 di cubo)
100 g di farina di farro bianca

Impasto e cottura (giorno 2)

500 g di farina di farro bianca
300 g di acqua tiepidoae un po' di più per spalmarlo
¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito di birra disidratato, (circa 3,5 g)
15 g di sale

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 9 g

Calo 1192 kJ / 285 kcal

Chất béo 1 g

Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cucinare come non mai. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pane Vallemaggia con lievito madre

33 godz.

Pane alpino di segale con lievito madre

Brak ocen

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Brak ocen

Pane ai semi con lievito madre

Brak ocen

Bürli con lievito madre

Brak ocen

Focaccia con lievito madre

31 godz.

Starter di lievito madre

Brak ocen

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Brak ocen

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Brak ocen

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2 godz.

Babka salata al salmone affumicato

4 godz.

Pane croccante senza glutine

3 godz.

Hiển thị tất cả