Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk

Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk
4.3 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • garlic cloves
    20 g
  • shallots
    30 g
  • yellow onion cut in quarters
    100 g
  • dried shrimp soaked to soften
    50 g
  • cumin seeds
    1 tsp
  • fresh lemongrass white parts only
    2 stalks
  • cooking oil
    80 g
  • water
    500 g
  • carrot cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)
    50 g
  • jicama (sengkuang), cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)
    100 g
  • salt
    2 tsp
  • fresh coconut milk
    500 g
  • long beans cut in 4 cm length
    100 g
  • glass noodles soaked to soften and drained
    50 g
  • dried bean curd sticks (fuchuk), soaked to soften
    100 g
  • fresh red chillies cut in slices
    2
  • fresh green chillies cut in slices
    2
  • tempeh cut in slices (2 cm), pan fried
    100 g
  • dried tamarind piece (asam keping)
    1
  • ground turmeric
    1 tsp
  • firm tofu cut in slices (2 cm), pan fried
    200 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1769 mg
Chất đạm 17.5 g
Calo 3089.9 kJ / 738.5 kcal
Chất béo 57.8 g
Chất xơ 10.1 g
Chất béo bão hòa 37.6 g
Carbohydrate 22.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Nikmat Raya 15 Công thức
Quốc tế
Your Cookidoo® 2025: Green Alchemist 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Parmesan Risotto (TM6/7)

Parmesan Risotto (TM6/7)

4.6(254)

30p

Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

4.1(91)

40p

Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

4.6(15)

1óra 35p

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.6(28)

1óra 35p

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

3.6(9)

55p

Summer dahl

Summer dahl

3.5(57)

35p

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.3(24)

1óra 20p

Cauliflower cheese

Cauliflower cheese

4.7(166)

55p

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

4.3(32)

45p

Cauliflower Mac and Cheese

Cauliflower Mac and Cheese

4.4(154)

1óra 40p

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

4.7(44)

2óra

Palak paneer

Palak paneer

4.3(49)

1óra 15p

 Hiển thị tất cả