Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
Nguyên liệu
Dumplings
-
60 g de cheddar coupée en morceaux
-
4 brins de feuilles de persil frais
-
140 g de farine tout usage
-
15 g de beurre non salé
-
1 c. à thé de poudre à pâte
-
¼ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
45 g de lait entier
-
1 œuf de gros calibre
Ragoût
-
45 g de farine tout usage
-
795 - 910 g viande de bœuf en morceaux, dénervée coupée en morceaux (2.5 cm)
-
¾ c. à thé de sel
-
¾ c. à thé de poivre noir moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
140 g d'oignon coupées en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de bœuf émietté
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
4 brins de thym frais feuilles seulement
-
355 g d'eau
-
680 g de bière680 g de bière ale
-
140 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
100 g de carottes en fines tranches
-
feuille de persil frais (không bắt buộc) pour garnir
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise
2h 20 phút
Couscous à l'agneau et aux légumes
Không có đánh giá
Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola
55 phút
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 phút
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1h 20 phút
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
Không có đánh giá
Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)
1h
Poulet farci et pommes de terre glacées
1h 30 phút
Tartes salées à la courge musquée
1h 25 phút
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
Không có đánh giá
Poulet au citron et à l'ail
30 phút
Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain
3h 50 phút