Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
Nguyên liệu
Dumplings
-
60 g de cheddar coupée en morceaux
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4 brins de feuilles de persil frais
-
140 g de farine tout usage
-
15 g de beurre non salé
-
1 c. à thé de poudre à pâte
-
¼ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
45 g de lait entier
-
1 œuf de gros calibre
Ragoût
-
45 g de farine tout usage
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795 - 910 g viande de bœuf en morceaux, dénervée coupée en morceaux (2.5 cm)
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¾ c. à thé de sel
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¾ c. à thé de poivre noir moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
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140 g d'oignon coupées en deux
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15 g d'huile d'olive
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1 cube de bouillon de bœuf émietté
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1 feuille de laurier déshydratée
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4 brins de thym frais feuilles seulement
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355 g d'eau
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680 g de bière680 g de bière ale
-
140 g de champignons de Paris frais en quartiers
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100 g de carottes en fines tranches
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feuille de persil frais (không bắt buộc) pour garnir
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
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