Pane bigio in cassetta

Không có đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h 40 phút

20 pezzi

Nguyên liệu

Impasto

370 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi (2 cm)
500 g di farina bigia
12 g di sale
2 cucchiaini di zucchero

Formatura

farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 234.9 mg

Chất đạm 2.8 g

Calo 461.7 kJ / 110.4 kcal

Chất béo 2.6 g

Chất xơ 3.7 g

Chất béo bão hòa 1.4 g

Carbohydrate 20.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cucinare come non mai. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pane Vallemaggia con lievito madre

33h

Pane alpino di segale con lievito madre

Không có đánh giá

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Không có đánh giá

Pane ai semi con lievito madre

Không có đánh giá

Bürli con lievito madre

Không có đánh giá

Focaccia con lievito madre

31h

Starter di lievito madre

Không có đánh giá

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Không có đánh giá

Msemen Rghayef (crêpe marocchine - مسمن)

Không có đánh giá

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2h

Babka salata al salmone affumicato

4h

Pane croccante senza glutine

3h

Hiển thị tất cả