Thiết bị & Phụ kiện
Pane bigio in cassetta
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 40 phút
20 pezzi
Nguyên liệu
Impasto
-
370 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco
-
50 g di burro a pezzi (2 cm)
-
500 g di farina bigia
-
12 g di sale
-
2 cucchiaini di zucchero
Formatura
-
farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Natri
234.9 mg
Chất đạm
2.8 g
Calo
461.7 kJ /
110.4 kcal
Chất béo
2.6 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
1.4 g
Carbohydrate
20.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cucinare come non mai.
203 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTreccia bernese
1h 45 phút
Pane al latte
2h 20 phút
Panini Pita
2h
Brezel
1h 50 phút
Omini di pasta (Grittibänze)
2h 10 phút
Corona dei Re Magi
2h 15 phút
Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce
40 phút
Focaccia con pomodori
40 phút
Pane per toast
3h
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11h
Pane rustico
2h
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2h 30 phút