Pane bigio in cassetta

Không có đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 3h 40 phút

20 pezzi

Nguyên liệu

Impasto

370 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
50 g di burro a pezzi (2 cm)
500 g di farina bigia
12 g di sale
2 cucchiaini di zucchero

Formatura

farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 234.9 mg

Chất đạm 2.8 g

Calo 461.7 kJ / 110.4 kcal

Chất béo 2.6 g

Chất xơ 3.7 g

Chất béo bão hòa 1.4 g

Carbohydrate 20.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cucinare come non mai. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pane rustico

2 h

Girelle alla cannella

No ratings

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2 h

Babka salata al salmone affumicato

4 h

Pane croccante senza glutine

3 h

Bagel originale

No ratings

Panini pita

1 h 35 min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 h 30 min

Panini di San Gallo

No ratings

Panini al pesto a vapore

No ratings

Pane dolce con pere e noci

No ratings

Grissini

2 h

Hiển thị tất cả