Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portion

Nguyên liệu

  • egg whites
    2
  • canned black beans unsalted, divided
    395 g
  • garlic cloves
    2
  • broccoli florets
    340 g
  • cilantro, fresh stems only and cut into thirds, leaves reserved
    10 sprigs
  • egg, large (65-70 g)
    2
  • lupin flour (see Tip)
    70 g
  • baking powder
    2 tsp
  • black pepper, ground to taste, plus extra to season, to serve
    1 pinch
  • extra virgin olive oil, in spray
  • mango, ripe sliced thinly
    425 g
  • baby spinach, fresh
    30 g
  • jalapeño pepper sliced thinly
    1
  • plain yogurt high protein (see Tip)
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 433.2 mg
Chất đạm 23.9 g
Calo 1321.4 kJ / 315.8 kcal
Chất béo 7.5 g
Chất xơ 17.6 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả