Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce au citron
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
Le saumon et les légumes
-
300 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
200 g d'oignons rouges coupés en huit
-
200 g de radis rouges coupés en deux
-
½ de c. à café de sel
-
20 g d'huile d'olive et un peu plus pour les légumes
-
80 g de pain de mie blanc coupé en quatre
-
40 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
5 g d'aneth, frais effeuillé
-
5 g de persil frais effeuillé
-
1 citron non-traité zeste râpé, jus pressé
-
50 g de beurre en morceaux
-
2 pincées de poivre noir, moulu
-
1200 g de filet de saumon frais, paré et désarêté entier (voir conseil)
-
4 c. à soupe de moutarde
La sauce au citron
-
50 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de beurre
-
50 g de vin blanc
-
¼ de c. à café de sel
-
2 pincées de poivre noir, moulu
-
120 g de crème entière
-
100 g de beurre froid, en morceaux
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
48 g
Calo
3789 kJ /
906 kcal
Chất béo
71 g
Chất xơ
2.6 g
Carbohydrate
17 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cuisiner comme jamais.
203 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Cabillaud à l’aïoli et aux légumes
1h 15 phút
Spaghetti au thon
Không có đánh giá
Thai Tom Yum
Không có đánh giá
Babka salé au saumon fumé
4h
Saumon au quinoa et au pamplemousse
35 phút
Bouillabaisse
40 phút
Moules marinière
25 phút
Truite gourmande, simple et rapide
Không có đánh giá
Avocat, œuf et tartare de saumon
45 phút
Curry de poisson
45 phút
Saumon et riz aux champignons
30 phút
Pad thaï aux crevettes
55 phút