Orata al vapore in brodo con patate

4.6 8 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 35 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

40 g di foglie di sedano
140 g di bulbo di finocchio (40 g le punte (4-5 cm) e 100 g a pezzi)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaio di senape in grani grossi
50 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco
3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di gambo di sedano a pezzi
3 orate eviscerate e pulite (circa 500 g a pezzo)
500 g di acqua
2 foglie di alloro secche
1000 g di patate pelate e a cubetti (3 cm) (vedere varianti)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 155.9 mg

Chất đạm 21.1 g

Calo 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Chất béo 10.7 g

Chất xơ 5.2 g

Chất béo bão hòa 1.6 g

Carbohydrate 32.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Stagionale 27 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Alici ripiene al Varoma

50 phút

Sgombro con contorno di verdure

30 phút

Moscardini al limone

30 phút

Sardine al cartoccio

50 phút

Risotto con verdure e sogliola

40 phút

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10 phút

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 phút

Insalata fredda di polpo e patate

50 phút

Quiche di salmone e porri

1h 25 phút

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 phút

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

1h 20 phút

Hiển thị tất cả