Orata al vapore in brodo con patate

4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

  • 40 g di foglie di sedano
  • 140 g di bulbo di finocchio (40 g le punte (4-5 cm) e 100 g a pezzi)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 1 cucchiaio di senape in grani grossi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 3 pizzichi di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 100 g di gambo di sedano a pezzi
  • 3 orate eviscerate e pulite (circa 500 g a pezzo)
  • 500 g di acqua
  • 2 foglie di alloro secche
  • 1000 g di patate pelate e a cubetti (3 cm) (vedere varianti)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 155.9 mg
Chất đạm 21.1 g
Calo 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Chất béo 10.7 g
Chất xơ 5.2 g
Chất béo bão hòa 1.6 g
Carbohydrate 32.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả