Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

Không có đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

1 spicchio di aglio
350 g di cipolla in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
350 g di cimette di broccolo
200 g di edamame, surgelati
2 dadi per brodo vegetale
850 g di acqua
600 g di patate pelate e a fette (2 cm)
300 g di zucchine a rondelle (2 cm)
300 g di cipolle rosse tagliate in 8 parti
200 g di polpa di zucca a pezzi
300 g di peperone rosso pulito e tagliato a bastoncini (1 cm)
1200 g di filetto di salmone fresco in unico pezzo (circa 20x30 cm)
100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
120 g di Gorgonzola tagliato a pezzi
20 g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
150 g di panna acida
75 g di senape
1 pizzico di pepe nero macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 3845.1 mg

Chất đạm 94.8 g

Calo 5651 kJ / 1350 kcal

Chất béo 79.5 g

Chất xơ 12.1 g

Chất béo bão hòa 27.7 g

Carbohydrate 72.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Conviviale 34 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)

40 phút

Paella veloce

40 phút

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 phút

Baccalà alla ligure

1h

Sushi allo spada affumicato

55 phút

Fregola ai frutti di mare

40 phút

Capesante ai funghi porcini

1h 20 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Sardine al cartoccio

50 phút

Baccalà gratinato

1h

Hawaian Poke Bowl

35 phút

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h

Hiển thị tất cả