Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade
TM6

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

  • 2 c. à soupe de paprika fumé moulu
  • ½ c. à thé piment séché en flocons
  • 1 c. à thé d'estragon déshydraté
  • 1 c. à thé de cumin moulu
  • 1 c. à thé d'ail en poudre
  • 1 c. à thé de sucre
  • 995 g longe de porc (voir Conseil)
  • 910 g de pommes de terre (i.e. Idaho), pelés, coupés en cubes (3 cm)
  • 140 g de bouillon de légumes
    hoặc 140 g d'eau
  • 85 g de lait entier
  • 60 g de beurre non salé en cubes
  • de poivre noir moulu selon le goût
  • 1 c. à thé de sel selon le goût
  • 85 g de roquette pour servir
  • 20 - 25 de tomates cerises pour servir
  • de vinaigre balsamique pour arroser
  • de feuilles de persil frais, haché, pour garnir

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2776.4 kJ / 663.6 kcal
Chất đạm
45.2 g
Carbohydrate
38.9 g
Chất béo
36.4 g
Chất béo bão hòa
15.2 g
Chất xơ
6.2 g
Natri
600.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả