Gnocchi delle Valli

5.0 6 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Gnocchi

120 g di formaggio Toma piemontese a pezzi
80 g di formaggio tipo Raschera (vedere consigli)
800 g acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
2 - 3 pizzichi di sale

Fonduta ai formaggi

50 g di burro
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 484.1 mg

Chất đạm 27.8 g

Calo 3962.3 kJ / 947 kcal

Chất béo 46.9 g

Chất xơ 6.8 g

Chất béo bão hòa 28.4 g

Carbohydrate 104.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane

1h

Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

35min

Frittata di linguine

35min

Penne integrali con fonduta di porri

50min

Riso spagnolo alle verdure

30min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30min

Casoncelli alla zucca (vegan)

1h 30min

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1h 30min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Tortellini ai funghi e frutta secca

30min

Spaghetti di soia con omelette

45min

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2h 15min

Hiển thị tất cả