Pane arabo con falafel e salsa yogurt

3.0 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Pane arabo

1490 g di acqua
2 cucchiaini di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 0 + q.b.
5 g di sale
30 g di succo di limone

Falafel di ceci

200 g di ceci secchi ammollati per 12 ore in acqua fredda
30 g di cipolla
½ - 1 spicchio di aglio (không bắt buộc)
½ cucchiaino di semi di cumino
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di succo di limone spremuto fresco
25 g di farina tipo 00
olio per frittura q.b.

Salsa allo yogurt

4 - 5 foglie di mentuccia lavate
200 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
30 g di succo di limone spremuto fresco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di insalata iceberg
2 pomodori a dadini
1 cetriolo a dadini
1 cipolla a fettine sottili

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 953 mg

Chất đạm 18.9 g

Calo 2102.7 kJ / 502.6 kcal

Chất béo 8 g

Chất xơ 8.1 g

Chất béo bão hòa 1.1 g

Carbohydrate 89.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mondo 30 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crostata di pomodori con pesto

1h 30 phút

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 phút

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 phút

Cipolle ripiene di verdure

1h 20 phút

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 phút

Burger leggero di verdure

45 phút

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 phút

Sformato di fagioli dell'occhio

50 phút

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45 phút

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 phút

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1h

Hiển thị tất cả