Ragù alla bolognese (vegan)

3.9 11 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Sostituto vegano del formaggio

85 g di anacardi al naturale
15 g di lievito alimentare
2 pizzichi di aglio in polvere
½ cucchiaino di sale

Salsa

225 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati (peso sgocciolato)
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di sedano a pezzi
150 g di carote pelate e a pezzi
1 cipolla in 8 spicchi
100 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1419.4 mg

Chất đạm 11.3 g

Calo 1331.9 kJ / 318.4 kcal

Chất béo 15.3 g

Chất xơ 8.3 g

Chất béo bão hòa 2.6 g

Carbohydrate 33.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

I nostri valori 30 Công thức
Ý

Unicità 29 Công thức
Ý

Veganuary 93 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polpette di scarola

40 phút

Parmigiana di patate

2h

Sformatini ai carciofi

1h

Frittata nel panino

30 phút

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 phút

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35 phút

Sformato di verdure

1h 35 phút

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 phút

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 phút

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 phút

Torta salata pasquale

2h

Insalata di carciofi e fagioli

1h 5 phút

Hiển thị tất cả