Ragù alla bolognese (vegan)

4.0 12 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 50 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Sostituto vegano del formaggio

85 g di anacardi al naturale
15 g di lievito alimentare
2 pizzichi di aglio in polvere
½ cucchiaino di sale

Salsa

225 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati (peso sgocciolato)
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di sedano a pezzi
150 g di carote pelate e a pezzi
1 cipolla in 8 spicchi
100 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 ½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1419.4 mg

Chất đạm 11.3 g

Calo 1331.9 kJ / 318.4 kcal

Chất béo 15.3 g

Chất xơ 8.3 g

Chất béo bão hòa 2.6 g

Carbohydrate 33.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

I nostri valori 30 Công thức
Ý

Unicità 29 Công thức
Ý

Veganuary 93 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 phút

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Pizza di verdure

45 phút

Torta salata ai 4 formaggi

1h

Curry di verdure e tempeh

1h

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Crêpes radicchio e Taleggio

2h

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20 phút

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4h

Pierogi alle patate dolci e ricotta

1h 10 phút

Testaroli di farro alle noci

45 phút

Quiche con pere, salvia e Fontina

1h 10 phút

Hiển thị tất cả