Thiết bị & Phụ kiện
Burger ai funghi e riso vegan
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
10 porzioni
Nguyên liệu
-
35 g di semi di lino
-
75 g di noci sgusciate
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60 g di cipolla a metà
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2 spicchi di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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225 g di funghi champignon
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225 g di fungo champignon cremino
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325 g di riso Parboiled cotto (vedere consigli)
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175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
-
60 g di Panko
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30 g di aceto balsamico
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30 g di salsa di soia
-
½ cucchiaino di paprica dolce o piccante, a piacere
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
olio di semi di girasole q.b.
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10 panini per hamburger
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maionese vegana q.b.
-
ketchup q.b.
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senape q.b.
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10 foglie di lattuga
-
2 pomodori a fette
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
773.4 mg
Chất đạm
18.7 g
Calo
2156.4 kJ /
515.4 kcal
Chất béo
12.7 g
Chất xơ
6 g
Chất béo bão hòa
1.7 g
Carbohydrate
83.2 g
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