Thiết bị & Phụ kiện
Polpo "à Lagareiro"
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
-
1000 g di patate a pasta gialla piccole, con buccia
-
100 g di sale grosso
-
100 g di acqua
-
1 polpo fresco (circa 1000 g), tagliato a pezzi grandi
-
80 g di cipolla a metà
-
6 spicchi di aglio
-
20 g di coriandolo fresco le foglioline
-
200 g di olio extravergine di oliva
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
6994.2 mg
Chất đạm
37.8 g
Calo
2629.5 kJ /
628.5 kcal
Chất béo
36.1 g
Chất xơ
5.4 g
Chất béo bão hòa
5.1 g
Carbohydrate
38.2 g
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