Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La dacquoise
- 3 blancs d'œufs
- 35 g de sucre en poudre
- 90 g d'amandes en poudre
- 100 g de sucre glace maison
Le croustillant
- 200 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 40 g de pralin
- 18 crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
La mousse au chocolat
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 40 g de sucre en poudre
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La décoration
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 2 crêpes dentelle, type Gavottes®, émiettées
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 2405.3 kJ / 576.3 kcal
- Chất đạm
- 8 g
- Carbohydrate
- 47.6 g
- Chất béo
- 44.1 g
- Chất xơ
- 4.6 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGalette briochée aux pépites de chocolat
4hod. 50min
Mi-cuit au chocolat
45min
Tarte pomme-citron sans gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2 Std. 10 Min
Galette des Rois à la frangipane
2hod.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45min
Pancakes à la banane et au lait de coco
20 λεπτ.
Flan pomme-cannelle
45min
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1h 15min
Mantecados (Biscuits sablés andalous)
2hod.
Biscuits à la pâte d'amande
25min
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 godz.