Thiết bị & Phụ kiện
Layer cake au lemon curd
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 5h
8 parts
Nguyên liệu
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de mascarpone
-
250 g de lemon curd
La sauce au citron
-
120 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de lemon curd
-
110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
-
le zeste d'un citron jaune non traité
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
11 g
Calo
3249 kJ /
779 kcal
Chất béo
52 g
Carbohydrate
66 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte cookie au chocolat
5h 10 phút
Babka chocolat-caramel
3h
Brioche roulée comme une galette des Rois
3h 50 phút
Pancakes aux pommes
40 phút
Macaron de Saint-Emilion
1h
Biscuits croquants à l'avoine
45 phút
Pancakes moelleux
25 phút
Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées
50 phút
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1h 10 phút
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 phút
Beignets à la confiture de fraises
3h 40 phút