Thiết bị & Phụ kiện
Layer cake au lemon curd
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 5h
8 parts
Nguyên liệu
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de mascarpone
-
250 g de lemon curd
La sauce au citron
-
120 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de lemon curd
-
110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
-
le zeste d'un citron jaune non traité
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
11 g
Calo
3249 kJ /
779 kcal
Chất béo
52 g
Carbohydrate
66 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFinancier aux pommes façon tatin
55 phút
Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger
1h 15 phút
Alfajores à la coco et au caramel
1h 15 phút
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel
3h 50 phút
Baklavas aux amandes et aux pistaches
7h
Tartelette framboises et crumble
2h 30 phút
Crumble de fraise
45 phút
Crumble de fruits aux graines de courge
1h
Gâteau au vin rouge
1h
Gland à la pistache
1h 30 phút
Gâteau marbré potiron-chocolat
2h 30 phút