Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre, pour le moule
- 120 g de farine, tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g de mascarpone
- 250 g de lemon curd
La sauce au citron
- 120 g de jus de citron
- 100 g de sucre en poudre
- 30 g de lemon curd
- 110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
- le zeste d'un citron jaune non traité
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 3249 kJ / 779 kcal
- Chất đạm
- 11 g
- Carbohydrate
- 66 g
- Chất béo
- 52 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Pâte à cookie crue
15min
Gâteau chocolat-noisette
12 Std.
Cookies chocolat-cacahuète
35 λεπτ.
Gaufres au beurre demi-sel
1ωρ.
Cake aux pépites de chocolat et aux abricots
1ωρ. 10 λεπτ.
Roulé au chocolat
1u. 30min
Cookies aux pépites de chocolat blanc et noir
30min
Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner
45 λεπτ.
Gâteau petit-déjeuner
40 λεπτ.
Comme un biscuit BN®
1u. 30min
Chouquettes du goûter
35 λεπτ.
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1ωρ. 20 λεπτ.