Thiết bị & Phụ kiện
Layer cake au lemon curd
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 5h
8 parts
Nguyên liệu
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de mascarpone
-
250 g de lemon curd
La sauce au citron
-
120 g de jus de citron
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de lemon curd
-
110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
-
le zeste d'un citron jaune non traité
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
11 g
Calo
3249 kJ /
779 kcal
Chất béo
52 g
Carbohydrate
66 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Layer cake
7 Công thức
Pháp
Pháp
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBavarois à l'abricot
12h
Fondant au chocolat de La Baule
13h
Crumble aux prunes
40 phút
Barquettes à la fraise
35 phút
Pâté aux prunes
1h
Tarte cookie au chocolat
5h 10 phút
Tartelette rustique aux pêches
2h 55 phút
Tarte au sucre
4h
Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1h 5 phút
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15 phút
Biscuits croquants à l'avoine
45 phút
Gâteau marbré à la vapeur
1h 40 phút