Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre, pour le moule
- 120 g de farine, tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g de mascarpone
- 250 g de lemon curd
La sauce au citron
- 120 g de jus de citron
- 100 g de sucre en poudre
- 30 g de lemon curd
- 110 g de beurre bien froid, coupé en petits cubes
- le zeste d'un citron jaune non traité
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 3249 kJ / 779 kcal
- Chất đạm
- 11 g
- Carbohydrate
- 66 g
- Chất béo
- 52 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min
Tarte amandine aux poires
2 godz. 30 min
Manneles
1ωρ. 30 λεπτ.
Petites lunes à la vanille
40 Min
Lunettes à la cannelle et à la confiture
4h 30min
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
2 Std.
Madeleines au citron
6h 40min
Tartelette au citron
4h 15 min
Churros
1ωρ.
Biscuits aux éclats de marrons
45min
Cupcakes de la Saint-Valentin
50 λεπτ.
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15min