Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

4.8 27 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

4 portions

Nguyên liệu

300 g de graines de couscous fines
250 g d'eau
1 pincée de sel et un peu pour la sauce
5 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de moules, brossées et nettoyées
2 filets de dorades, vidées et nettoyées
450 g de dos de cabillaud en gros morceaux
8 belles crevettes crues, décortiquées
2 c. à soupe de harissa
2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de paprika
2 c. à café de curcuma en poudre
2 gousses d'ail
100 g d'oignon
70 g de branche de céleri
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 pincée de safran
150 g de carottes en gros bâtonnets
200 g de pommes de terre en quartiers
350 g de courgettes
100 g de pois chiches cuits

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 70 g

Calo 3263 kJ / 774 kcal

Chất béo 18 g

Carbohydrate 79 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Recettes orientales 100 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry

50 phút

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

1h 15 phút

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 phút

Légumes croquants aux crevettes

40 phút

Lasagne au saumon et poivron

1h 10 phút

Moules sauce Alfredo

45 phút

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1h 30 phút

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 phút

Filet de colin à la sauce tomate

35 phút

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 phút

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1h 20 phút

Moules au naturel

20 phút

Hiển thị tất cả