Tajine de lotte et de légumes au safran

Tajine de lotte et de légumes au safran

4.0 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 portions

Nguyên liệu

La marinade
  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • gousse d'ail
    1
  • de gingembre
    15 g
  • de coriandre fraîche
    1 bouquet
  • de menthe fraîche
    20 feuilles
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe
  • le jus d'un citron jaune
  • de lotte
    600 g
La garniture
  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • de menthe fraîche
    1 bouquet
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de carottes en gros morceaux
    400 g
  • de pommes de terre en gros morceaux
    200 g
  • citron confit coupé en quatre
    1
  • de cumin en poudre
    1 c. à soupe rase
  • de curcuma en poudre
    1 c. à soupe rase
  • de cannelle en poudre
    1 c. à soupe rase
  • de safran
    1 dose
  • eau
    550 g
  • sel
  • poivre moulu

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 350 kcal / 1463 kJ
Chất đạm 25 g
Chất béo 17 g
Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả