Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta
3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ripieno
  • 140 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di spinaci freschi
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
Pasta fresca
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 4 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva
Condimento ricotta e menta
  • 5 - 6 foglie di menta fresca lavate e asciugate
  • 50 g di latte
    50 g di acqua
  • 200 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 907.2 mg
Chất đạm 30.2 g
Calo 2519.2 kJ / 602.1 kcal
Chất béo 27.1 g
Chất xơ 3.8 g
Chất béo bão hòa 12.1 g
Carbohydrate 58.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne carciofi e crema di stracchino

4.5(166)

1h

Lasagne classiche

4.7(359)

2h

Lasagne al forno

4.7(199)

2h 30 phút

Ragù di carne mista

4.5(382)

1h 30 phút

Risotto alla castellana

4.4(166)

35 phút

Pappardelle al ragù di cinghiale

4.7(31)

2h

Linguine ai gamberoni

4.5(100)

30 phút

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

4.8(35)

2h 50 phút

Pasta al forno classica

4.4(145)

1h 30 phút

Ziti spezzati con ragù genovese

4.2(266)

3h

Cannelloni spinaci e ricotta

4.5(197)

1h 30 phút

Lasagna radicchio e salsiccia

4.2(23)

2h

 Hiển thị tất cả