Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Cerdo asado con chutney, verduras, puré de camote y salsa de vino
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h
12 porción
Nguyên liệu
Cerdo asado
-
2 ramitas de perejil fresco
-
2 ramitas de cebollín
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 ramitas de cilantro fresco
-
2 ramitas de albahaca fresca
-
250 g pimiento en tiras (1 cm)
-
300 g de jugo de manzana
-
10 g de aceite de oliva
-
2000 g de espaldilla de cerdo, limpia y deshuesada
-
10 g de mostaza
-
1 cdita de sal
-
1 cdita de pimienta negra molida
-
2 hojas de laurel secas
-
2 clavos de olor
Verduras con chutney de manzana y chabacano, puré de camote y salsa de vino dulce
-
600 g de agua
-
500 g de zanahoria en rebanadas (3 cm)
-
1 diente de ajo
-
80 g de cebolla en cuartos
-
20 g de aceite de oliva
-
10 g chile, fresco en rebanadas finas
-
200 g de manzana (cualquier tipo) en cubos (1 cm)
-
80 g de chabacano fresco, congelado o seco
-
80 g de azúcar morena
-
25 g de vinagre balsámico con manzana
-
¼ cdita de jengibre seco en polvo
-
5 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
2 ½ cdita de sal
-
400 g de floretes de brócoli
-
1000 g de camote naranja cortado en trozos (3 cm)
-
300 g de caldo de verduras
-
100 g de leche de coco100 g de crema de coco
-
250 g de vino tinto dulce Málaga o Pedro Ximenez
-
30 g de jugo de naranja, recién exprimido
-
1 cdita de fécula de maíz
-
50 g de crema (35% grasa)
-
10 g de granada (opcional)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
511.7 mg
Chất đạm
25.6 g
Calo
2161 kJ /
517 kcal
Chất béo
38.8 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
13.3 g
Carbohydrate
15.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Varoma Casserole
6 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25h
Pavo navideño
4h 30min
Pierna adobada navideña
1h 45min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
El mejor pavo navideño
4h 40min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4h 30min
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
45min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Solomillo Wellington
2h
Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
5h 30min
Milanesas de res
1h 40min