Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
TM6

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

4.4 (130 đánh giá)

Nguyên liệu

Postre

  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 85 g de azúcar refinada, o al gusto
  • 25 g de fécula de maíz
  • 25 g de cocoa en polvo
  • 1000 g de agua, para limpiar

Plato fuerte y guarnición <br>

  • 300 g de tomate verde, sin cáscara en cuartos
  • 2 piezas de chile serrano, sin semillas o al gusto
  • 3 dientes de ajo, sin cáscara
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 10 g de concentrado de caldo de pollo, en polvo
  • 1 g de pimienta negra recién molida, o al gusto
  • 100 g de agua
  • 150 g de cebolla, en gajos de 3 mm
  • 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos grandes
  • 150 g de zanahorias baby, cortadas en diagonal
  • 150 g calabacitas, en rodajas de 5 mm
  • 100 g de granos de elote
  • 50 g de mantequilla, en cubos
  • 1 g de sal fina, o al gusto
  • 100 g de crema ácida, o al gusto
  • chispas de chocolate, las necesarias para decorar
    hoặc chochitos de colores, los necesarios para decorar
  • 10 tostadas

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
1848 kJ / 440 kcal
Chất đạm
27 g
Carbohydrate
33 g
Chất béo
23 g
Chất béo bão hòa
10 g
Chất xơ
3 g
Natri
580 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả