Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
10 porciones

Nguyên liệu

  • 60 g de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo
  • 1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
  • 500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
  • 15 g aceite de oliva
  • 200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
  • 3 cda harina de trigo
  • 200 g vino blanco
  • ½ cdita pimienta negra molida
  • 1 cdita paprika, ahumada y molida
  • 1 cdita orégano seco
    1 cdita orégano fresco
  • 2 - 3 hoja de laurel, fresca
  • 1 cdita sal
  • 800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 403.1 mg
Chất đạm 27.7 g
Calo 1273.9 kJ / 304.5 kcal
Chất béo 10.2 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 20.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả