
Thiết bị & Phụ kiện
Pork and chicken terrine
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
pork fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen300 g
-
chicken breast fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen200 g
-
brown onion (approx. 1), cut into halves150 g
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing4 sprigs
-
extra virgin olive oil20 g
-
white wine50 g
-
fresh baby spinach leaves50 g
-
shelled unsalted pistachio nuts plus extra for garnishing50 g
-
dried cranberries plus extra for garnishing40 g
-
egg1
-
sea salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
prosciutto (approx. 300 g)12 slices
-
water1000 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
251 kcal /
1053 kJ
Chất đạm
27 g
Chất béo
13 g
Carbohydrate
5.2 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
3.5 g
Natri
1164.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Festive Flavour
105 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand