Thai red chicken curry and rice
TM6 TM5

Thai red chicken curry and rice

4.9 (8 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 200 g jasmine rice
  • 240 g boiling water, plus extra to soak
  • 80 - 100 g Thai red curry paste
  • 400 g coconut milk
  • 220 g canned bamboo shoots, cut into slices
  • 3 makrut lime leaves
  • ¼ tsp sea salt
  • 600 g skinless chicken thigh fillets, cut into thirds
  • 30 g palm sugar or light brown sugar
  • 2 tbsp fish sauce
  • 100 g frozen green peas
  • 100 - 200 g broccoli, cut into florets
  • 20 fresh Thai basil, leaves only, to garnish
  • fresh long red chilli, cut into thin slices, to garnish

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2814.8 kJ / 672.8 kcal
Chất đạm
32.8 g
Carbohydrate
65.2 g
Chất béo
28.1 g
Chất béo bão hòa
17.6 g
Chất xơ
4.8 g
Natri
1270.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả