Thiết bị & Phụ kiện
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
1 branche de céleri en petits dés
-
1 oignon en lamelles
-
1 carotte en dés
-
500 g d'épaule d'agneau désossée en cubes
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 ½ c. à café de ras el-hanout
-
1 c. à soupe de sel
-
du poivre moulu
-
250 g de tomates concassées en conserve
-
1000 g d'eau
-
200 g de pois chiches cuits
-
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
29 g
Calo
1840 kJ /
443 kcal
Chất béo
29 g
Carbohydrate
13 g
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