Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
4.4 58 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le gaspacho
  • 150 g de betterave crue détaillée en gros dés
  • 80 g de pomme granny-smith (½ pomme env.)
  • 10 g d'échalote
  • 1 branche de cerfeuil frais
  • 15 g de jus de citron
  • 130 g de yaourt à la grecque
  • 100 g d'eau
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse
  • 100 g de crème liquide entière très froide
  • 80 g de fromage de chèvre frais
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 cerneaux de noix concassés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2.7 g
Calo 536 kJ / 129 kcal
Chất béo 10.3 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 6.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Gaspachos 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crème d'asperges et fromage de chèvre

4.5(47)

35 phút

Soupe de tomates et haricots rouges

4.6(16)

40 phút

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

4.4(113)

40 phút

Soupe de poulet à la citronnelle

4.5(78)

35 phút

Scotch broth (bouillon écossais)

4.1(35)

1h

Vichyssoise au haddock

4.7(16)

45 phút

Soupe froide de courgette à la grecque

4.8(303)

2h 15 phút

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

4.8(30)

40 phút

Velouté de fenouil

4.5(70)

30 phút

Garbure au tofu

4.0(21)

1h 45 phút

Crème de lentilles au lard

4.5(32)

3h 10 phút

Soupe de fruits de mer irlandaise

4.8(31)

45 phút

 Hiển thị tất cả