Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
4.4 62 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le gaspacho
  • 150 g de betterave crue détaillée en gros dés
  • 80 g de pomme granny-smith (½ pomme env.)
  • 10 g d'échalote
  • 1 branche de cerfeuil frais
  • 15 g de jus de citron
  • 130 g de yaourt à la grecque
  • 100 g d'eau
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse
  • 100 g de crème liquide entière très froide
  • 80 g de fromage de chèvre frais
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 cerneaux de noix concassés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2.7 g
Calo 536 kJ / 129 kcal
Chất béo 10.3 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 6.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Gaspachos 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

4.4(21)

35 phút

Velouté de pomme de terre aux grains de maïs

4.1(35)

40 phút

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

4.9(66)

30 phút

Soupe de petits pois-carottes

4.6(23)

25 phút

Gratinée aux oignons

4.1(89)

50 phút

Soupe complète au bœuf

4.5(59)

30 phút

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

4.6(61)

35 phút

Soupe de fruits de mer irlandaise

4.8(40)

45 phút

Soupe de poireau gratinée

4.2(102)

55 phút

Soupe de saumon à l'aneth

4.3(60)

35 phút

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.8(51)

24h

Velouté d'asperge

4.4(90)

30 phút

 Hiển thị tất cả