Mammoli su fonduta di formaggio
TM6

Mammoli su fonduta di formaggio

5.0 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

Mammoli

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 350 g di patate viola, pelate e a fette (1 cm)
  • 170 g di farina tipo 00 + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale

Fonduta al formaggio

  • 50 g di Gruviera a pezzi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
2178.6 kJ / 520.7 kcal
Chất đạm
24.2 g
Carbohydrate
52.6 g
Chất béo
23.5 g
Chất béo bão hòa
14.4 g
Chất xơ
3.2 g
Natri
953.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả