Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices
Không có đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
6 portion
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g de jus de pomme
  • 100 g de cassonade
  • 25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
  • 20 g de jus de lime
  • 2 c. à thé de sel de mer
  • 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
  • ¼ c. à thé de cardamome moulue
  • ½ c. à thé de poivre noir en grains
  • ½ c. à thé de graines de fenouil
  • ½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
  • ½ c. à thé de moutarde en poudre
  • 1 c. à soupe de compote de pommes
  • 3 gousses d'ail
  • 2 grain d'anis étoilé
  • 1 bâton de cannelle
  • 1200 gramme travers de porc

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 13.3 g
Calo 1017 kJ / 243 kcal
Chất béo 9.4 g
Carbohydrate 26.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

BBQ Estival 11 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

5.0(1)

2h 20 phút

Couscous à l'agneau et aux légumes

Không có đánh giá

Gibelotte de lapin

4.6(95)

1h 35 phút

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

5.0(6)

1h 40 phút

Boeuf épicé aux poivrons rouges

4.7(15)

30 phút

Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle

4.0(1)

3h 25 phút

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

4.0(3)

35 phút

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

4.5(4)

25 phút

Poitrine de Boeuf

5.0(1)

6h 55 phút

Enchiladas au poulet

4.6(8)

40 phút

Porc au sucre

4.5(260)

45 phút

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

4.5(4)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả