Lasagne zucca e salsiccia

Lasagne zucca e salsiccia

4.7 184 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
6 porzioni

Nguyên liệu

Pasta all'uovo
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva
Condimento
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g di salsiccia fresca a pezzi, senza il budello
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di vino bianco
  • 1 spicchio di aglio
  • 800 g di zucca a tocchetti (1 cm circa)
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 50 g di acqua
Besciamella
  • 1000 g di latte
  • 80 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro a pezzi
  • 5 g di sale
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (không bắt buộc)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1318.4 mg
Chất đạm 32.8 g
Calo 4653.8 kJ / 1112.3 kcal
Chất béo 85.2 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 26.6 g
Carbohydrate 54.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả