Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi
4.3 58 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • lemon zest only, no white pith
    1
  • fresh parsley leaves only, plus extra finely chopped to serve
    4 sprigs
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    20 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh basil stalks only, cut into thirds, leaves reserved
    4 sprigs
  • red onion cut into slices
    1
  • fresh tomatoes cut into pieces
    2
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • balsamic vinegar
    1 ½ tbsp
  • Vegetable stock paste
    2 tsp
  • pitted Kalamata olives drained
    80 g
  • red capsicum cut into strips (2 cm wide)
    1
  • zucchini (approx. 200 g), cut into slices (1 cm)
    2
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • eggplant (approx. 400 g), cut into pieces (3 cm)
    1
  • canned lentils rinsed and drained
    400 g
  • can chickpeas rinsed and drained
    400 g
  • fresh green beans trimmed and cut into halves
    300 g
  • haloumi cut into slices (1 cm)
    360 g
  • extra virgin olive oil spray

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1070.7 mg
Chất đạm 17.4 g
Calo 1572.5 kJ / 375.8 kcal
Chất béo 18.3 g
Chất xơ 12.7 g
Chất béo bão hòa 7.8 g
Carbohydrate 39.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Health boost challenge 29 Công thức
Úc và New Zealand
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Warm satay bowl

Warm satay bowl

4.0(66)

1h 10 phút

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

4.6(170)

50 phút

Layered Thai green vegetable curry and rice

Layered Thai green vegetable curry and rice

4.2(18)

45 phút

Ancho chilli bean bowl

Ancho chilli bean bowl

4.9(27)

1h

Tomato and lentil dahl

Tomato and lentil dahl

4.1(136)

35 phút

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

4.6(316)

1h 20 phút

Chilli chutney quesadillas

Chilli chutney quesadillas

4.6(52)

1h

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.3(14)

2h 10 phút

Fresh tomato tart

Fresh tomato tart

4.2(76)

40 phút

Mushroom bolognaise

Mushroom bolognaise

4.7(328)

45 phút

Vegan burgers

Vegan burgers

5.0(2)

45 phút

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(42)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả