Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

4.3 79 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

8 portions

Nguyên liệu

lemon zest only, no white pith
1
fresh parsley leaves only, plus extra finely chopped to serve
4 sprigs
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
20 g
garlic cloves
5
fresh basil stalks only, cut into thirds, leaves reserved
4 sprigs
red onion cut into slices
1
fresh tomatoes cut into pieces
2
canned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
1 ½ tbsp
Vegetable stock paste
2 tsp
pitted Kalamata olives drained
80 g
red capsicum cut into strips (2 cm wide)
1
zucchini (approx. 200 g), cut into slices (1 cm)
2
sea salt
1 ½ tsp
eggplant (approx. 400 g), cut into pieces (3 cm)
1
canned lentils rinsed and drained
400 g
can chickpeas rinsed and drained
400 g
fresh green beans trimmed and cut into halves
300 g
haloumi cut into slices (1 cm)
360 g
extra virgin olive oil spray

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1070.7 mg

Chất đạm 17.4 g

Calo 1572.5 kJ / 375.8 kcal

Chất béo 18.3 g

Chất xơ 12.7 g

Chất béo bão hòa 7.8 g

Carbohydrate 39.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Health boost challenge 29 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crispy Korean tofu

1h 20min

Vegan bao sliders

1h 50min

Warm bulgur salad with orange dressing

40min

Pulled BBQ jackfruit

25min

Moroccan pumpkin with pearl couscous

1h 20min

Chhole (chickpea curry) and rice

45min

Green goddess pizza

1h 30min

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40min

Charred cauliflower makhani

1h

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

1h 35min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Hiển thị tất cả