Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
TM6 TM5 TM31

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

3.8 (60 đánh giá)

Nguyên liệu

La sauce aïoli

  • 1 gousse d'ail
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café de moutarde
  • 100 g d'huile d'arachide
    hoặc 100 g d'huile de colza
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 c. à café de jus de citron

Les papillotes de poisson

  • 350 g d'eau
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de petits pois frais ou surgelés
  • 400 - 450 g de pommes de terre, détaillées en bâtonnets
  • 400 - 450 g de carottes nouvelles, détaillées en bâtonnets
  • 1 bulbe de fenouil, détaillé en bâtonnets
  • 4 filets de poisson blanc, type cabillaud, flétan ou merlu (500-600 g)
  • 4 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2111 kJ / 505 kcal
Chất đạm
32.3 g
Carbohydrate
29 g
Chất béo
28.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả