Mashed potatoes

Name: Mashed potatoes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1000 g royal blue potatoes; 1 tsp salt; 250 g milk; 30 g butter; 1 - 2 pinches ground black pepper

3.7 (369 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 10 phút

Tổng thời gian 40 phút

Khẩu phần ăn 6 portions

Nguyên liệu

1000 g royal blue potatoes or desiree potatoes, peeled and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
1 tsp salt
250 g milk or ½ milk, ½ water
30 g butter, cut into pieces
1 - 2 pinches ground black pepper (optional)

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 797.9 kJ / 190.7 kcal
Chất đạm: 4.8 g
Carbohydrate: 31.3 g
Chất béo: 5.6 g
Chất béo bão hòa: 3.5 g
Chất xơ: 3.7 g
Natri: 419.3 mg