Các phiên bản tương thích
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 40 g shallots, cut in halves
- 1 garlic clove
- 20 g fresh ginger, peeled, thinly sliced (2 mm)
-
60
g Seville orange marmalade
hoặc 60 g orange marmalade plus 1 tbsp lemon juice - 1 pinch fresh thyme leaves
- 20 g olive oil
-
20
g balsamic vinegar
hoặc 20 g sherry vinegar - 50 g port wine
- 550 g water
- 1 tsp salt
- ½ tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 2 duck breasts, skinless, boneless (approx. 150-200 g each) (see tip)
- 350 g floury potatoes, peeled, cut in small pieces (1 cm)
- ½ tsp ground sweet paprika
- 30 g butter
- 120 g milk
- 120 - 150 g fresh green beans, cut in pieces (2 cm) if necessary
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3136 kJ / 750 kcal
- Chất đạm
- 43 g
- Carbohydrate
- 60 g
- Chất béo
- 33 g
- Chất xơ
- 4.4 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảShredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3h 15min
Chicken Caprese Pasta Salad
25min
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1 Std. 25 Min
Lamb Rogan Josh
1 godz. 45 min
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40min
Beef cheek Bourguignon
5 godz. 25 min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3h
Spiced lamb pie
40min
Sweet and Sour Pork Ribs
40min