Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.0 9 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

2 portions

Nguyên liệu

shallots cut in halves
40 g
garlic clove
1
fresh ginger peeled, thinly sliced (2 mm)
20 g
Seville orange marmalade
60 g
60 g orange marmalade, plus 1 tbsp lemon juice
fresh thyme leaves
1 pinch
olive oil
20 g
balsamic vinegar
20 g
20 g sherry vinegar
port wine
50 g
water
550 g
salt
1 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
duck breasts, skinless, boneless (approx. 150-200 g each) (see tip)
2
floury potatoes peeled, cut in small pieces (1 cm)
350 g
ground sweet paprika
½ tsp
butter
30 g
milk
120 g
fresh green beans cut in pieces (2 cm) if necessary
120 - 150 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 43 g

Calo 3136 kJ / 750 kcal

Chất béo 33 g

Chất xơ 4.4 g

Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Thụy Sĩ

The Basic Cookbook 131 Công thức
Canada

The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế

The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rainbow bowl

1hod. 20min.

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45min.

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1hod.

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1hod. 15min.

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4hod. 35min.

Chilli Beef with Lemon Feta

30min.

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4hod.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min.

Raised Game Pie

24hod.

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55min.

Arseeyah

Žádné hodnocení

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Žádné hodnocení

Hiển thị tất cả