Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.0 9 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

2 portions

Nguyên liệu

shallots cut in halves
40 g
garlic clove
1
fresh ginger peeled, thinly sliced (2 mm)
20 g
Seville orange marmalade
60 g
60 g orange marmalade, plus 1 tbsp lemon juice
fresh thyme leaves
1 pinch
olive oil
20 g
balsamic vinegar
20 g
20 g sherry vinegar
port wine
50 g
water
550 g
salt
1 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
duck breasts, skinless, boneless (approx. 150-200 g each) (see tip)
2
floury potatoes peeled, cut in small pieces (1 cm)
350 g
ground sweet paprika
½ tsp
butter
30 g
milk
120 g
fresh green beans cut in pieces (2 cm) if necessary
120 - 150 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 43 g

Calo 3136 kJ / 750 kcal

Chất béo 33 g

Chất xơ 4.4 g

Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Thụy Sĩ

The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế

The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế

The Basic Cookbook 131 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2hod.

Traditional bobotie

1hod. 30min.

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1hod.

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min.

Aussie meat pies

2hod.

Chicken and Barley Stew

50min.

Chicken Skewers with Peanut Dipping Sauce

45min.

Boeuf Bourguignon

11hod. 25min.

Korean bao beef sliders

2hod. 10min.

Delish pesto nuggets

40min.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40min.

Madurese chicken satay

1hod. 30min.

Hiển thị tất cả