Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

4.9 14 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 55 phút
6 portions

Nguyên liệu

Blanched vegetables and vermicelli
  • water
    1500 g
  • vermicelli noodles
    85 g
  • bean sprouts
    100 g
  • cabbage cut in thin slices
    100 g
  • Indonesian yellow spice paste
    110 g
  • chicken thighs bone in
    600 g
  • makrut lime leaves
    5
  • fresh salam leaves
    3
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • ground white pepper
    1 tsp
  • Chicken stock paste
    ¼ tsp
Turmeric Chicken Soup
  • hard-boiled eggs peeled, cut in halves
    4
  • celery chopped, to garnish
    1 stalk
  • fried shallots to garnish
  • lime cut in wedges
    2

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 721.6 mg
Chất đạm 22.3 g
Calo 1638 kJ / 391.5 kcal
Chất béo 24.4 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 7.8 g
Carbohydrate 21.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả